第1个回答 2023-08-07
北京小清河康熙建的。
小清河，海河支流大清河北支北拒马河支流。发源于北京市丰台区长辛店镇羊圈头村，与永定河并行南流。丰台长辛店以上称哑叭河，大宁滞洪区以下称小清河。流经丰台区、房山区，于房山区八间房附近出市境入河北省涿州市境，在涿州码头镇小柳村村北江入北拒马河。河长34.8公里，河流面积436平方公里。
在支流刺猬河上建有崇青水库（丰台区与房山区交界处）和鲁家滩水库（门头沟区境内），在干流上建有大宁缓洪水库（丰台区与房山区交界处）。小清河为间歇性河流，历代都作为永定河的分洪道，在卢沟桥上游建有永定河卢沟桥分洪枢纽工程，并将大宁水库扩建为缓洪水库，以削减分洪洪峰，减轻下游灾情。
北京特色小吃
驴打滚，又称豆沙馅儿糕，这是北京小吃中有名的传统小吃，由豆沙馅、白糖、芝麻制作出的美味小吃。在北京非常流行，也是老北京人过年必备的一种小吃。驴打滚是老北京极具特色之一的小吃，因其成品黄澄澄的，犹如刚刚沾过水的驴皮，所以当地人称其为“驴打滚”。
据说这道菜是清朝咸丰年间京城有名的小吃，主要是用牛肚做原料，口感鲜嫩脆爽，吃起来香而不腻，爆肚和北京二锅头是绝配，一口爆肚，一口酒，那简直是太爽了。卤煮火烧是北京最著名的传统特色小吃，始于明朝，主要是用煮熟的猪大肠和猪肺以及火烧制作而成。
以上内容参考：百度百科—小清河
相似回答