第1个回答 2018-07-12
其实没有三高患者一定不能吃的食物，只有适宜和不适宜吃的食物。当然，三高患者日常最好是避免高油高脂高糖的饮食，尽量清淡饮食，多选择蒸、煮、焖、炖等少油少脂的烹饪方式，另外可以配合适量运动，平稳血脂和血糖。
高血压朋友首先要远离高盐，过咸的食物。在临床研究中发现食盐量摄入过多是导致高血压的重要因素。高血压患者应该尽量少吃吃腌制食品，控制每天盐的摄入量不超过5g，其中包括通过酱油、味精、鸡精、鱼露等调味品摄入的盐量，还应该注意日常的一些隐藏高盐的食物，例如切片面包、挂面、零食等。食物中如果糖分含量过高就会使人体血管的粘稠度增加，从而影响血压的不断上升。所以高血压患者在平时要注意饮食限糖，尽量不吃或少吃含糖量高的甜点。
建议主食要粗细搭配，不要仅限于吃米面，也要经常吃玉米、豆类、小米等。日常可以在主食中增加粗杂粮、杂豆、薯类的比例，不仅可以补充膳食纤维，增加食物多样性，也能平稳血糖。最好少吃甜点、零食、油炸、烧烤食物。
油腻的食物容易使身体发胖，这对控制血压是非常不利的。高血压患者发病的一个重要因素就是肥胖，饮食中过度摄入脂肪是发胖的决定性因素。在生活中，高血压患者要限制肥肉、动物油脂(如猪油)、奶油糕点等高脂肪和蛋类制品、动物内脏、及、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。建议每天喝新或酸奶不要超过250g。每天肉类控制在50g~75g以内，主要是瘦肉，如鸡、鸭等禽类肉食。