羊腰子怎么做烧烤才好吃

如题所述

第1个回答推荐于2017-09-07

难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料
大羊腰子四个300克白皮洋葱200克
辅料

红辣椒面20克孜然10克
白酒10克盐5克
家常烤羊腰子的做法步骤
1. 大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
2. 洋葱洗净切丝待用。
3. 将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
4. 烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。
5. 取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
6. 再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。本回答被网友采纳

第2个回答 2014-04-22

直接烤就很好吃！

第3个回答 2018-05-21

怎么做好油包羊腰子

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羊腰子怎么烤好吃烤羊腰全攻略答：1、家庭烤箱版：用竹签穿好一切两半的羊腰。开始生烤。烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。

羊腰子烧烤前怎么处理答：对于羊腰子的烤制，我们可以选择用竹签串烤的方式。将腌制好的羊腰子切成适当的大小，然后用竹签依次顺序串起来，放置在烧烤架上进行烤制。注意烤制时火候不宜过猛，以免羊腰子表面烤焦而内部未熟。5.翻面烤制羊腰子烤制时，需要每隔一段时间将其翻面，以保证两面均匀受热，烤制时间也要充分，以保证腰子...

烧烤羊腰子的做法有哪些答：1. 大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。2. 洋葱洗净切丝待用。3. 将挂着羊油羊腰子穿上竹签。4. 烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。5. 取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。6. 再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子...

烧烤羊腰子的腌制方法答：1、食材：羊腰100克、姜1块、蒜3瓣、料酒20毫升、酱油10克、植物油少许、孜然粉适量、辣椒粉适量、盐适量。2、把羊腰去除外筋膜后拿刀切成两半，再切掉臊腺，清洗干净后放入碗中，再把姜去皮后切成丝，蒜去皮后切成蒜片，然后把姜丝、蒜片、料酒、酱油和盐放进装有羊腰的碗中，抓匀后腌制30...

烤羊外腰的做法答：下面就烧烤中养外腰的制作方法做个详细的介绍:【主料】羊肾4个羊心1个【辅料】：荆芥一把羊油（羊腰子上剔除的就够了）颗粒孜然1汤匙盐3茶匙孜然粉2茶匙咖喱粉1茶匙白酒1汤匙生抽半汤匙老抽1茶匙辣椒粉3汤匙 1.原料图 2.羊腰一切二，剔除里面的白色筋。备用。3.羊心切块。羊腰切...

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