空气炸锅的食谱大全有什么

Question

如题所述

Answer 1

空气炸锅最大的优点就是省时省事省油，我推荐几款特别适合空气炸锅制作的美食食谱，制作简单，味道还特别好！

1、空气炸锅烤红薯

材料：红薯 5个

做法：红薯冲洗干净，沥干或者用厨房纸巾擦干表面的水分，将红薯放入空气炸锅的炸篮内，将炸篮推入空气炸锅中，设置温度200度，时间为40分钟，中途可以拉出炸篮查看状态，给红薯翻面。

2、空气炸锅炸虾仁

材料：大虾十只，蚝油一大匙，胡椒粉，黑胡椒碎，盐少许，料酒 少许

做法：

1、剥壳挑线，洗净沥干，用料酒，蚝油，少许盐，胡椒粉和黑胡椒碎抓匀腌制入味。

2、空气炸锅200度预热3分钟，垫上油纸，稍稍刷点油，把虾仁放进炸蓝，定时8分钟。

3、中途要翻面，翻前在虾仁表面刷一层橄榄油，也可以用别的植物油 ，虾仁本身无油脂，听到“叮”一声，出锅就好啦。

3、空气炸锅炸蘑菇

材料：鸡蛋1只，鲜蘑500克，面粉适量，盐2克，孜然5克，植物油20克

做法：

1、鲜蘑撕成小条，入沸水焯2分钟，攥出水分后，放在盆里，加一个鸡蛋，盐，孜然，搅拌均匀，洒上适量面粉，再加上20克的植物油，以不流动的稀面糊为好。

2、将鲜蘑条均匀摊开，放在空气炸锅的筐里，尽量平铺，这样会很脆。

3、空气炸锅190度，定时10分钟，在5分钟左右可拉开炸筐将蘑菇翻面，听到“叮”一声，出锅就做好啦。