关于「营养午餐」的奇闻轶事,孩子带便当好还是吃学餐好?

如题所述

第1个回答  2022-10-17

作者\ 编辑  Reese

营养午餐是学生时代「妙不可言」的回忆,小时候吃营养午餐,好不好吃见仁见智,等到自己为人父母,就会开始关心孩子在学校吃的是不是「ㄆㄨㄣ」。有的家长觉得学校有什么吃什么,意见不要那么多;也有家长认为孩子的健康不能等,营养午餐应该要更重视美味与健康的均衡。

这次,我访问2位分别念过国际学校与公立学校的大老,得出以下讯息:

念过国际小学的A表示,学校会预先提供父母「当周菜单」,让父母清楚掌握孩子吃的食物,而菜色更是包罗万象,每日不同。

例如,周一吃中式料理,有汤汁漏馅儿的小笼包;周二换西式的义大利面,「教室会放一排不同的面条与酱料,同学可以自己选。」;周三轮到日式料理,通常有寿司、味噌汤与鲑鱼;周四,同学享有一客牛排、玉米浓汤。甚至到了中午,餐车会直接推进教室,所以你看不到「值日生抬便当」的画面。

A正要讲周五的特色料理时,我已经拳头握紧、饥肠辘辘,所以请他到此为止就好。

曾就读第一志愿公立高中的B说,其实他觉得学校营养午餐蛮好吃的,只是周遭的同学会开玩笑说像一摊馊水,基本配备有四菜一饭一汤一水果,就是普通的大锅菜。

B透露,「我记得比如说一锅肉汁,肉就是碎肉,然后菜乾乾的,有鸡块的时候,一人限夹2块,不然后面的人夹不到。汤的话,永远没什么料,如果汤换成珍珠奶茶,那一天就会特别幸福。」而最常见的水果,就是柳丁、香蕉跟橘子。

当然,一分钱一分货,A的营养午餐月费基本上要好几千块;B的一日餐费大约45元到60元。虽然不同学校的营养午餐各有利弊,不过最近,义大利出现一桩特殊的判决,掀起一阵波澜。

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在义大利,家长不准帮小孩带便当

根据地球图辑队报导,义大利最高法院和当地的妈妈杠上啦!今年7月底,义大利最高法院裁定,学生吃不吃营养午餐,家长不能说了算,就算学生不喜欢吃营养午养,他们也不能自己带便当来学校。

事件源于2014年,在义大利的杜林,有家长觉得学校的营养午餐昂贵又不健康,因此发起申诉,希望能替孩子自备午餐,并取消在校吃晚餐的规定。最后,裁决出炉,法院认为同学自己带便当可能违反「平等和杜绝歧视的原则」,容易显现不同家庭社经地位的差异。法官声称,重视其个体差异性,但也要考量学校的社群团体生活。

在日本,手作便当是稀松平常的事

相信日本「贤妻良母」的便当手艺大家多少都有见识过,不只是帮小孩做造型便当,根据Asahi青山ハッピー研究所的网站调查,发现有31.5%的男性午餐是吃自己制作或是太太所准备的便当。

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不过,这其实与日本外食餐费很高有关,有42.7%的人表示,自己带便当是因为能省下午餐费。这一点跟台湾比较像,很多台湾人觉得外食族吃的油腻腻,还有食安疑虑,不如自己煮比较便宜,又能准备自己爱吃的菜色。

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