《食品添加剂》复习题(全)

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求《食品添加剂》的的答案顺便把题目带上。。。求学霸答：参考答案 1、防腐保鲜功能，改善食品外观和口味的功能，防病抗病功能，调整食物营养结构的功能。2、答案示例一："极少数"是说明不含添加剂的食品很少，"几乎"说明含添加剂的食品很多，它们准确说明食品添加剂在现代食品工业中使用广泛(或食品添加剂是现代食品工业生产中不可缺少的物质)。示例二："极少数"...

这是初二语文现代文阅读的一篇《食品添加剂》的题目,求帮助啊答：22.举例子、列数字（2分）；具体准确地说明了为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规，从而说明食品添加剂的使用也直接影响食品安全（1分）。

有营养的食品添加剂阅读理解题目附答案答：22.人们一般认为，食品添加剂对人体是有害的，往外谈“剂”色变。读了本文，你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识?请结合文章内容谈谈。(4分)《有营养的食品添加剂》阅读答案 18.(4分)指抗坏血酸。(2分)抗坏血酸就是人体需要的营养万分维生素C，(1分)它具有良好的抗氧化性，保...

关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?( )答：【答案】：C 【考点】食品添加剂管制【详解】《食品安全法》第44条规定，申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。因此，A项说法错误，应当取得国务院卫生行政部门的许可。第43条规定，...

这是2016年食品经营安全管理人员食品安全知识培训试卷,有几道题实在...答：第八题：固定的场所（或橱柜），"食品添加剂"，使用记录解释：该题来源估记是《餐饮服务食品安全操作规范》第三十一条食品添加剂的使用要求（一）食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。（二）食品添加剂的存放应有固定的场所（或橱柜），标识"食品添加剂"字样，盛装...

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