过去的2017年对于白酒名酒来说是强回暖、高景气、量价齐飞之年。春节过后,各大酒企动作频频,不仅价格未回落,还有不少名酒继续悄然涨价,掀起2018年第一波涨价潮。
上涨底气何在?回应:酒体稀缺
2017年,随着白酒行业风向标茅台酒的不断上涨和“一瓶难求”的行情,白酒行业迎来市场回暖,不仅茅台价格一路飙升,其他名酒比如五粮液、水井坊、国窖1573等也进行了不同程度的提价策略,其提价幅度并不比茅台小。
那么,“要情”酒为什么会选择在2018年开年提价,其提价的底气何在呢?对此,湖南湘窖酒业相关负责人表示, “要情”酒作为湘窖酒业的高端系产品,其酒体全部采用老酒调制而成,优中选优、精中选精,酒体稀缺。
据了解,“要情”酒的酿造过程采用的是秉承湘酒传统的“古遗六法”,在湘窖酒业这座国家4A级旅游景区的绿色酒城中,酿、藏,辅之以极为精密的科学控制时间、温度,方能启坛,经三位国内最为顶级的白酒评酒师精心调制,运用国内最为现代化的科学手段检测,确保每一滴酒的品质都恒常无差。
业内分析:抓住白酒复兴的价格窗口谋结构升级
在刚刚过去的2018年春节,作为湖南高端系的“要情”酒也迎来销售热潮,一是“酒体好,符合湖南人的口感;二是随着消费升级,让很多原来喝不起茅台酒的人可以喝得起了,而这些新增消费者对高端酒种尚未形成忠诚度,“要情”酒就成为他们新尝试的对象。”业内人士表示。
同时,湘窖酒业相关负责人还表示,随着各大名酒价格历史性的突破,其背后是白酒行业的复苏和新一轮的向上趋势,是消费升级、集中度提升和高端需求回暖共同驱动的结果,“要情”酒价格上涨也是如此。
每一轮白酒的复兴期,都会出现两个重要的“价格窗口”:一个是超高端品牌机会,例如超越飞天茅台和普通五粮液的价格,历史上就有不少名酒的价格比如酒鬼酒、水井坊就曾超过五粮液;还有一个机会是超高端产品,也就是本品牌的新产品或复兴产品价格超越主力产品的机会。
湖南推出了一款比茅台还贵的酒,这款白酒名字叫要情,实实在在的,我觉得取这个名字是要哄要疯的节奏。
在刚刚过去的2018年春节,作为湖南高端系的“要情”酒也迎来销售热潮,一是“酒体好,符合湖南人的口感;二是随着消费升级,让很多原来喝不起茅台酒的人可以喝得起了,而这些新增消费者对高端酒种尚未形成忠诚度,“要情”酒就成为他们新尝试的对象。”业内人士表示。
首先,白酒市场,茅台的价格已经够高的了,实际上因为茅台酒出厂价,虽然说一直都保持稳定,但是茅台酒的市场价格却往往水涨船高,甚至很多时候拿着钱也买不到真正的茅台酒,因此导致茅台酒的价格一直被人诟病现在出了一款比茅台还要贵的酒,这明显是来给茅台背锅的。
同时,湘窖酒业相关负责人还表示,随着各大名酒价格历史性的突破,其背后是白酒行业的复苏和新一轮的向上趋势,是消费升级、集中度提升和高端需求回暖共同驱动的结果,“要情”酒价格上涨也是如此。
其次,我觉得一款酒比茅台还要贵,真不贵的情况下根本就不可能卖的很好,因为白酒的品牌是需要一定的积累和基础的,茅台酒也是在商场及金福城起起伏伏才形成了今天的市场占有优势,一款新的白酒,贸然的把价格定得这么高,我认为是很有问题的。
总之,比茅台还贵的酒,我认为可能根本就卖不出去。