虾要煮多久才熟

Question

如题所述

Answer 1

水开后放进去也就3分钟的事，你看着虾变红就可以捞出来了，本回答被网友采纳

Answer 2

半个小时

Answer 3

大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅。但也需要根据虾的大小进行时间区分：

1、一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右，一般不超过30克，这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟，不能煮短煮长，否则都会影响营养和口感；2、一般小于20克/只的小虾，热水下锅煮3分钟即熟。这种小虾不常见但也有的卖，价格相对更便宜些，如果是煮这种小一点的虾，一般热水下锅煮2-3分钟就能熟，推荐煮满3分钟，孩子老人吃都放心。

Answer 4

蒸煮的时候冰冻过的虾和没有冰冻过的所需要的时间不同，住在沿海地区的小伙伴随时都能买到鲜活的大虾，这种虾子没有被冰冻过，冷水下锅十分钟左右就熟透了。但是住在内陆地区的小伙伴就没有这么好运了，能买到的基本都是冻虾。这种冻虾不解冻直接下锅煮的话，二十分钟左右才能熟。建议提前解冻，熟得比较快。

Answer 5

这个要看虾的个头，一般来说，大概三分钟就够了，也可以在大火烧开后，再放虾烫，虾皮变红色后，也就差不多熟了。