治疗肾病综合征水肿的一付药膳——黄芪鲤鱼汤

如题所述

第1个回答  2022-05-28
组成:鲤鱼约500克左右(1条) 生黄芪30g 赤小豆30g 茯苓30g 冬瓜皮30g 陈皮10g 砂仁10g。

制法:(1)将鲤鱼去除鳞,鳃及内脏,洗净,切块。

(2)将以上中药饮片用纱布包好,与鲤鱼一起放入锅内,加清水适量,加入用适量葱段、生姜片,不得入盐,煮沸后,以文火炖40分钟即成,吃鱼喝汤,每周服用2-3次。

功能:益气,健脾,利水。

主治:肾病综合征,大量蛋白尿,低蛋白血症,尿少水肿。

方解:鲤鱼为血肉有情之品,归脾、胃经,能补脾开胃,利水除湿;生黄芪补肺脾之气,既能开启水之上源,又能助脾运而利水湿,故能补气运阳以利水;赤小豆能滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,李时珍《本草纲目》记载:“赤小豆和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食,并能利水消肿”;茯苓补益脾气,淡渗利水,冬瓜皮利水消肿;砂仁、陈皮行气健脾。本方气味俱全,扶助脾气,运化水湿,消除水肿。
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