我学了四个月了，学自助餐配菜类，速度不快，慢的要死，我该怎么办。😭

如题所述

第1个回答 2018-07-17

学习配菜最主要是就四个字，熟读于心。当看见菜名的时候我们就已经把知道需要什么食材，只需要加快手速就可以了，还有就是食材的分类摆放，位置的固定。配菜这个东西其实更多的是熟练度，和对菜品的记忆，其次就是食材的合理摆放在一个也就是手速了。慢慢的熟悉，没有谁一开始就什么都会的，把精神集中时刻的去熟悉记忆食材的位置和菜品。追问

不会

即将面临开除

我不知道怎么下去了

做的一团糟1

没我T1头绪

我也很难过

即使有人说过

也教过

我不太理解

追答

没有谁是天生的天才，哪怕是不去学习也只会是一个无能的人，也没有谁是蠢蛋。这个更多的是用心的去学习，如果你对一个职业没有很强烈的学习兴趣，自然的就会学的慢。希望你能在下一份工作中喜欢上它，那样你学习起来就会感觉很快。

追问

没有被开除

只是

做的慢

没有效率

别人都看不下去

说的都不想说下去

因为懒得说了

追答

工作的时候把自己的注意完全的集中，找一个目标，为了这个目标而奋斗。

第2个回答 2018-07-17

只要勤学苦练，你那么久不可怜一无是处啊，一别心急，二别乱，要用心别管别人说什么，挺过这道坎就好了，另外看你师傅喜欢什么投其所好，把人缘搞好，你的事情基本就搞定了，另外拍马屁不是丢人的事情哦追问

做不到

追答

要自信啊

做一个工作不一定要技术好关键人际关系

说你做的好你什么都好，说你一无是处，你什么都不是，这就是中国式的社会关系

要舍得下本懂吗？我也是这么过来的

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第3个回答 2018-07-17

知道自己的缺点。
就要想办法改正！
只要努力，
慢慢就会变快的！追问

做不出来像样的活

追答

这需要经验！慢慢学，自己也可以在家里多练习

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