乙二醇是可以做燃料的。
因乙二醇热值比甲醇高更节能，不属于危险品危化品。无醇植物油燃料与天然气相比，不需要昂贵的管道输送系统。加上与之配套的灶具，采用脉冲电子打火，自动调节空气加入量，能保证燃料安全稳定燃烧。
因此，环保醇基水性燃料可作为民用燃料广泛适用于大、中、小型餐馆、酒楼等场所。安全性。常规的燃料一般是用甲醇和乙二醇。甲醇燃料很成熟，使用也很普遍，最大问题就是涉及易燃品，手续比较麻烦。
扩展资料：
乙二醇的使用介绍如下：
乙二醇安全性高些，热值也高些，配合专用炉心也是可以的。还有一种就是植物油燃料，也可以替代乙二醇和甲醇。热值更高，更安全。无醇植物油燃料油逐渐受到社会关注，能够实现更多产品使用价值，提升产品的使用效率。
无醇植物油燃料油加盟不仅仅是市场中的潮流，备受市场认可，所以竞争力相当明显，无醇植物油燃料油优势逐渐凸显。可替代石油液化气柴油用于宾馆酒店学校食堂以及工业窑炉或锅炉烘房等。
参考资料来源：凤凰网-美国为什么不使用甲醇作为车用燃料
参考资料来源：百度百科-乙二醇
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