第三个手指叫环指。
详细解释如下：
在人体解剖学中，当我们谈论手指的命名，通常按照其在手掌上的位置来区分。从大拇指开始，依次排序为食指、中指、环指和小指。因此，第三个手指，即位于中间的那一根手指，被称为环指。在日常生活中，环指具有独特的地位，它不仅参与了许多手部动作，而且在许多文化和传统中都具有特定的象征意义。例如，在婚礼上，许多人会将戒指戴在环指上，以此表示爱情和忠诚。此外，环指在某些手语中也扮演着重要的角色，帮助人们通过手势语言进行交流。因此，了解手指的正确名称对于我们的日常生活和交流都具有重要意义。