经常吃生瓜子有什么好处和坏处

Question

如题所述

Answer 1

好处：
1. 葵花子含有丰富的维生素E，有助于防止衰老，提高免疫力，并对预防心血管疾病有所帮助。
2. 它们含有不饱和脂肪酸和优质蛋白，为身体提供必需的营养素。
3. 葵花子中的钾元素对心脏健康有益，有助于预防高血压。
4. 其所含的植物固醇和磷脂能抑制体内胆固醇合成，防止胆固醇过多，有助于预防动脉硬化。
坏处：
1. 炒制的葵花子性温燥，过多食用可能导致口腔问题，如口干、口疮和牙痛。
2. 嗑瓜子时容易损伤牙齿的釉质，并可能引起舌头和口角的糜烂，以及味觉迟钝。
3. 患有肝炎的病人最好避免食用葵花子，因为它们可能对肝脏造成损害，引发肝硬化。