加碘盐中的碘是指

Question

如题所述

Answer 1

加碘盐中的碘是指一类非金属元素。
1、加碘食盐的“碘”不能以单质、分子、原子形式存在，以无机盐类物质存在，指的是元素，是一类非金属元素，而且是我们人体不可缺少的营养物质。
2、食盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎、晒水份蒸发后而形成的结晶体。食盐最早记载于《别录》，列为中品。李时珍谓：“黄帝之臣宿沙氏，初煮海水为盐。本经大盐，即今解池颗盐也。别录重出食盐，今并为一。”表明从黄帝年代已知海水可作盐了。食盐属于等轴晶系，晶体常呈立方体、八面体；集合体呈骰子形状或粒状，有的呈细粒状或粉末状。玻璃光泽，在湿空气中易吸水潮解。