当归是常用的补血药，为伞形科植物当归的干燥根。主产于甘肃岷县、武都、漳县、成县、文县等地以及云南，四川、湖北、陕西亦产。为多年生草本植物，香气浓郁特异，味甘辛温、微苦，入肝、心、脾经。既能补血又能活血祛瘀、行气止痛，既可通经又能活络，有“血中气药”之称，为血中之要药，有“妇科调经之要药”之美称，为妇科的良药。当归性辛温并能散寒，凡血虚血瘀有寒之证最为适宜。具补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭、痛经、虚寒腹痛、淤血作痛、跌打损伤、痹痛麻木、疮痈、血虚肠燥便秘等，外、伤科消肿疗伤常用。
然当归部位不同，其功效有别。当归身长于补血，当归尾长于破血，全当归和血。需活血散瘀的用当归尾，宜酒炒；需补血的用当归身，一般宜生用；和血用全当归。每用6-12克，煎服或入丸散。
现代研究表明，当归主要含挥发油（正丁烯酜内酯、蒿本内酯）和阿魏酸、丁二酸、烟酸、尿嘧啶、腺嘧啶、当归多糖及10余种氨基酸等化学成分，具有解痉、抗凝血、增加心肌供血、降压、兴奋或抑制子宫平滑肌、抗炎保肝等药理作用。
1.解痉、扩张外周血管作用
当归中所含藁本内酯为挥发油的主要成分，约占挥发油含量的45%，抑制平滑肌痉挛，有抗胆碱和扩张外周血管的作用。
2.抗凝血作用
当归中的阿魏酸有抑制血小板聚集作用，可抑制血栓的形成。
3.改善循环、降压
增加心肌供血，降低心肌耗氧量，降低血管阻力，增加循环血流量，并有抗心律失常作用，动物实验有降压作用。
4.调节子宫平滑肌功能活动
兴奋子宫及抑制子宫，具双向调节作用。其抑制成分主要为高沸点挥发油，兴奋成分为水或醇溶性非挥发性物质。小鼠喂饲当归后，子宫组织内DNA含量显著增加，子宫利用葡萄糖的能力增加。并对子宫有直接抑制作用，抑制子宫收缩，使其呈松弛状态。
5.促进血红蛋白及红细胞的生成
当归中的当归多糖可增加外周血中红细胞、白细胞、血红蛋白及有核细胞的数量，当外周血细胞减少和骨髓受抑制时，当归升细胞的作用尤为明显。
6.改善肺通气、提高机体防御能力。
松弛支气管平滑肌，扩张肺动脉，使急性缺氧性肺动脉高压降低，从而保护肺脏，机体氧合度增加进而提高机体防御功能。
7.抗炎保肝
对急性毛细血管通透性增高、组织水肿、慢性损失有显著抑制作用，有抗氧化和清除自由基的作用，保护肝细胞ATP酶、G-6-PD酶、5-核苷酸酶的活性，保护肝脏和恢复肝脏功能。
以上药理研究证实了当归补血活血、调经止痛的作用。平常人们喜欢用药材食补，当归也是不错的选择。当归配黄芪、党参用于煲汤食补，取其性温补血、黄芪微温补气、党参甘补而平、生津养血之性能，为补气血之佳品。
黄芪、党参、当归、川芎和丹参在一起有什么作用
黄芪、党参、当归。川芎和丹参在一起有什么作用？这几个药用在一起可以起到补气补血活血化瘀的作用。但是具体侧重于哪一方面就要一副汤药具体的剂量与药物配比了。下面我们就来看一下具体每种要他们所起的作用。
黄芪
我们都知道黄芪是补气是佳品。中医认为黄芪性味甘、微温，有益气，止汗、利水消肿，取黄芪泡水饮用，可以起到缓解身体困倦、无力，气短的作用。黄芪对改善心肌状态，抑制结缔组织以及改善心血管舒张功能，促进微循环的恢复改善消化功能以及机体整体的免疫能力，增强免疫力具有很好的作用。
党参
党参具有健脾益肺、养血生津的作用，主要用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴等。党参因其具有补中益气作用，成为临床上治疗贫血的常用药，对于气血两虚型、脾肾阳虚型、肝肾阴虚型及肾虚血瘀型贫血皆有治疗效果。党参效近人参而力弱，生物活性范围不及人参广泛，因此不能完全代替人参使用，但对于气血亏虚、体倦乏力等并非急症的患者，党参的治疗效果尚佳。
当归、川芎
当归川芎作为一对药对经常一起使用，具有养血补血，活血化瘀的作用，常用于治疗妇科疾病。药理研究表明，当归川芎药对具有调节血液黏稠度，抗血栓形成，改善血液循环的作用，广泛应用于血虚、血瘀、月经不调等。
当归川芎散用于治疗妊娠伤胎难产、胎死腹中、血下疼痛等妇科病证。在内科方面用于心悸、胸痹、中风后遗症等，脑病科主要用于血虚血瘀引起的偏头痛，出血性脑血管病等。
丹参
丹参性味苦，微寒，归心、肝经，具有活血去瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的功效，常被用作活血化瘀的药物。
当归与丹参合用，“一味丹参饮，功同四物汤。”丹参活血祛瘀，当归补血行血，两者一温一凉，相须配伍，具有活血化瘀、通脉止痛的功效。临床上常用于胸痹、血虚血瘀证型者的治疗。现代研究证明，当归和丹参均具有抗氧化、清除氧自由基、抗血小板聚集、降脂及抗血栓的作用。
当归有补血、活血功效,对于因为肝血虚而引起的面黄肌瘦或唇爪无华、头晕目眩、心悸、肢体麻木、头晕者,可以配熟地、白芍、川芎,配起来最有名的中医的补血四物汤,所以它是补血的最主要的药;
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当归有补血、活血,调经止痛的功效,所以临床上多治疗容易肝郁气滞引起的月经不调、闭经、痛经等;
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当归的使用也很讲究,当归一般可以生用,补血应用当归身,破血要用当归尾,止血应用当归头,所以补血活血应用全当归;
4.当归有润肠通便的功效,可以治疗老年体弱,产后以及久病血虚,肠燥便秘的人,同时它可以配用火麻仁,枳壳、生地等,这样通便效果还会更好。
当归各个部位通常有补血、活血和调经止痛等功效。 主要用当归治疗女性产后虚证，因此当归是一种补虚补血的良药。 此外，还可用于治疗月经失调、血虚腹痛和虚寒腹痛等妇科疾病。