第1个回答 2010-10-31
因为,水达到沸点后,即使吸热温度也不会上升。而水的沸点是100'c,也就是说,当水达到沸点后,胶也是水沸点的温度。胶如果温度还要上升,就需要继续吸热,而水和胶的温度相同,不发生热传递,所以胶不会熬糊。
参考资料:做题经验
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第2个回答 2010-11-02
1、因为水沸点100摄氏度,所以液态水温度不会超过100摄氏度(一般情况下),因此水胶与水没有温度差,不会再升高温度,不容易焦。(再焦就是RP不好了)
2、水蒸气遇冷液化,冷水管上有水,热水管上没有~
第3个回答 2010-11-13
1。水的沸点为100°C,不会再高了,刚刚好适合使水溶胶融化的温度,所以夹层间装满了水。
2。冷水管上面有水蒸汽遇冷凝结的水珠,而热水管没有
第4个回答 2010-10-31
水的沸点是100摄氏度,夹层间的水沸腾后温度是100摄氏度,由于热传递,内部的水保持在100摄氏度而不沸腾,水胶就熬好了。
第5个回答 2010-10-31
物质变成焦状是因为高温加热,是物质中的水分蒸发,及时补充水 就不会蒸干