第1个回答 2013-11-10
作者：李杜 来源：新东方 武汉的夏天酷热难耐。苦中作乐的武汉人，却对油焖大虾趋之若鹜。我请一位英国朋友吃虾。朋友挥汗如雨，大快朵颐，却见我未箸一筷，大为疑惑。我随口回答，“这段时间有点上火，不敢吃虾。” 朋友如处云里雾里：“内部的火点着了？”听起来像风花雪月的文学用语，与油焖大虾何干？我于是进一步引申，娓娓道来中医理论里的“肝火”，令朋友抚着自己的肝部，丈二和尚，一脸茫然。 店内高朋满座，吃到尽兴处，不少人赤膊上阵。只听“吭咔”两声，邻座赤膊男吐出一颗浓痰，又尽心尽力地用脚来回擦拭。英国朋友瞥了一眼，见怪不怪，我面露尴尬，决定再次引申话题。 前两天看了本闲书，访谈文化老人周退密，老先生90多，身体矍铄，几十年不吃猪肉，说根据中医理论，猪是“寒水之畜”，肉性粘湿，容易生痰。当时我茅塞顿开，终于知道为何中国人尤其多痰。 中国是农耕社会，除了北方少数地区，多数以猪肉为主要肉食。西方人以游牧民族为起源，牛肉羊肉吃得更多，若依中医理论，容易上火，内分泌旺盛，故西人体味很重。我侃侃而谈，心里暗想，你们嫌我们痰多，我们还嫌你们臭咧。 以前人们认为是国人卫生习惯不好，或者身体孱弱，但皇亲国戚龙床旁，端放着金质痰盂，街上红光满面之人，照样“吭咔”不断。还有人认为是环境污染，空气质量差，但几百年前的国人依然如此。可见猪肉是国人多痰的源头。 据我考据，英语里的痰盂，“spittoon”是个象声词，先把痰吸到嘴边，“spiiiiiiit”,然后脱口而出，“toooooooon”, 和中国人一样娴熟。1882年，英国作家王尔德去了趟美国，轻蔑地说，“America is one long expectoration”,这个古老的词expectoration，就是“痰”，大意是，“美国就是一口痰。”王尔德是唯美主义的发起人，怎么咳出这样一句莫名其妙的话来？真信了他的邪。本回答被提问者采纳