清炒金花菜怎么做？

需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

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第1个回答推荐于2016-12-01

主料：苜蓿 400克
调料：植物油 30克盐 2克料酒 5克白砂糖 5克味精 1克各适量
清炒金花菜的做法：
1. 选用鲜嫩的金花菜，清洗干净，沥干水；
2. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下；
3. 加精盐、料酒，待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下；
4. 加精盐、料酒、白糖，炒至金花菜色变深；
5. 油亮时加入味精，炒匀即出锅装盘，上桌供食。

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金花菜怎么炒答：清炒金花菜的做法：1. 选用鲜嫩的金花菜，清洗干净，沥干水；2. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下；3. 加精盐、料酒，待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下；4. 加精盐、料酒、白糖，炒至金花菜色变深；5. 油亮时加入味精，炒匀即出锅装盘，上桌供食。

清炒金花菜制作答：要制作清炒金花菜，首先挑选新鲜嫩滑的金花菜，细致地清洗干净，确保每一处都去除杂质，然后沥干多余的水分，以保持其口感和营养。接下来，将炒锅置于火源上，调至大火，倒入适量的植物油。当油温升高，开始冒出烟雾时，迅速将金花菜倒入锅中，利用高温快速翻炒，以保持其脆嫩的质地。在炒制过程中，适时...

金花菜的做法?答：1、将金花菜洗净，控干水分，切碎备用。2、将鸡蛋打散备用。3、将炒锅中倒入适量的油，油热倒入鸡蛋，煎炒成蛋末。4、将炒锅中倒入适量的油，油热倒入金花菜煸炒，炒至金花菜变色，倒入以炒好的鸡蛋一起翻炒。5、待金花菜完全变色变软后，呛入料酒，撒盐搅拌均匀起锅。二：清炒金花菜 食物材料 ...

金花菜怎么炒最嫩答：步骤：金花菜洗净。热油锅，放入蒜泥爆香。倒入金花菜翻炒。加入白酒。加盐，出锅。小贴士：要用大火炒。2.金花菜炒法二食材：主料金花菜400g、腊肉100g，辅料菜籽油适量、盐适量、料酒适量。步骤：腊肉在开水里泡过，切成条状。金花菜清水里泡一下。金花菜在水里冲洗干净。锅里倒入菜籽油。加热至...

清炒金花菜简介答：制作清炒金花菜的主要原料是400克的苜蓿，这是这道菜肴的核心成分。在烹饪过程中，你需要准备30克的植物油、2克的盐、5克的料酒和5克的白砂糖，以及1克的味精，这些调料的巧妙搭配为金花菜增添了丰富的口感和风味。最吸引人的特色在于清炒金花菜的色香味。色泽上，金花菜经过清炒后，保持了其原有的...

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