第1个回答 2022-03-18
在南方，橙子不仅可以直接食用，还可以加盐蒸热了之后再吃，盐蒸橙子不仅把橙子加热了，而且还具有不错的保健效果。蒸橙子是冬天常见的一道“甜品”了，尤其是有宝宝的家庭，蒸橙子也可以调理宝宝胃寒，还可以化痰止咳，适合风寒感冒的宝宝。取橙子一个洗干净（不剥皮），切掉顶部的一个圆，撒盐后再把盖子盖回去，用牙签固定好这个盖子，把橙子放到小碗里，一起放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。 热水泡橙子
2 如果不好吃蒸熟的橙子又觉得橙子太冰凉，那么用热水泡一泡之后再吃也是不错的选择，水浴加热可以提高水果的表层温度，使果实更加温润适口，也不会造成水果的营养流失，冬天适合这种方法吃水果，除橙子外，苹果、梨子等水果都是可以水浴加热的。取比橙子大的碗，放入橙子，再将水温为60-70度左右的热水倒入碗中，加盖或不加盖都可以，泡2-3分钟即可。 煮橙子
3 除了单纯的用热水浸泡之外，煮橙子的加热效果会更好一点吗，并且还可以搭配其他的水果一起食用。冬季煮水果吃也是有一定的养生保健效果的，水温维持在100度左右，温度虽然高，但是对水果中的营养成分影响并不会太大，多酚类的抗氧化物质，也基本不会受到破坏，就像我们平时煮新鲜水果茶那样，加入苹果、梨等水果一起煮，味道酸酸甜甜，养胃又养身。 酒酿橙子
4 橙子除了直接吃之外还可以加入到酒酿或者是啤酒当中，啤酒煮沸，放几颗冰糖，再把橙子果肉倒进去熬上一会儿就可以喝了，如果是不喜欢啤酒的人可以用醪糟煮橙子肉，比一切饮料都好喝。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-03-19
1、蒸橙子：橙子不仅可以直接食用，还可以加盐蒸热了之后再吃，盐蒸橙子不仅把橙子加热了，而且还具有不错的保健效果。蒸橙子是冬天常见的一道“甜品”了，尤其是有宝宝的家庭，蒸橙子也可以调理宝宝胃寒，还可以化痰止咳，适合风寒感冒的宝宝。
2、热水泡橙子：如果不好吃蒸熟的橙子又觉得橙子太冰凉，那么用热水泡一泡之后再吃也是不错的选择，水浴加热可以提高水果的表层温度，使果实更加温润适口，也不会造成水果的营养流失，冬天适合这种方法吃水果，除橙子外，苹果、梨子等水果都是可以水浴加热的。
3、煮橙子：除了单纯的用热水浸泡之外，煮橙子的加热效果会更好一点吗，并且还可以搭配其他的水果一起食用。冬季煮水果吃也是有一定的养生保健效果的，水温维持在100度左右，温度虽然高，但是对水果中的营养成分影响并不会太大，多酚类的抗氧化物质，也基本不会受到破坏，就像我们平时煮新鲜水果茶那样，加入苹果、梨等水果一起煮，味道酸酸甜甜，养胃又养身。
第3个回答 2022-03-19
冬天吃橙子主要有两种方法，一个是煮着吃，一个吃煮着吃。
1、煮橙子：冬天可以煮橙子吃，将水温维持在100度左右，不会影响水果中的营养成分，多酚类的抗氧化物质，也基本不会受到破坏，就像我们平时煮新鲜水果茶那样，加入苹果、梨等水果一起煮，味道酸酸甜甜，养胃又养身。
2、盐蒸橙子：盐蒸橙子也是非常营养的吃法，取橙子一个洗干净(不剥皮)，切掉顶部的一个圆，撒盐后再把盖子盖回去，用牙签固定好这个盖子，把橙子放到小碗里，一起放入蒸锅中，蒸10-25分钟即可。
冬天吃橙子的好处！
1、橙子酸甜可口、富含植物纤维，食用具有消食解腻、促进消化、生津止渴的作用。
2、另外橙子中还含有丰富的维生素C成分，食用可以增强身体免疫力、还可以美容护肤，有益于皮肤健康。
3、冬天天气寒冷，人容易受凉感冒，橙皮有很好的止咳化痰功效，可以辅助治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛等病症！
因为橙子含糖量高，所以不适合糖尿病人食用;胃虚寒者也不适宜吃橙子;空腹不宜吃橙子，容易损伤胃黏膜;橙子也不宜与牛奶同食，会影响消化吸收，甚至出现腹胀腹痛现象。
第4个回答 2022-03-20
冬天吃橙子的方法
1.1、冬天吃蜂蜜橙子茶
材料：橙5个、冰糖50克、蜂蜜1汤匙、水适量、白砂糖1汤匙。
做法：
橙子用盐清洗掉表面的果蜡，在橙子的表面竖着轻轻地划几刀，剥出整个橙子。
橙子皮取下来后，用刀削去白色那层，橙子皮切成细丝备用。
所有的橙子像剥柚子那样慢慢剥去外面那层膜，剥出果肉。
果肉加少许白砂糖腌制半个小时，橙子皮加冰糖和少许清水，中火煮开，倒入橙子果肉，中火煮开后改小火慢慢熬煮。
煮的过程中不停地用木勺搅拌，待果汁慢慢变少变得浓稠的时候关火，放凉后加入适量蜂蜜，搅拌均匀。装入无水无油的干净玻璃瓶中密封保存，喝的时候，舀两勺出来泡水即可。
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1.2、冬天吃冰糖蒸橙子
材料：橙子、冰糖。
做法：
把橙子洗净切片。把切好的橙子片放入容器中，加清水适量，再加冰糖。
盖上盖子，把小容器放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时左右。
蒸好后乘热吃，橙子皮也可以吃的哦，不习惯的可以不吃，那就喝汤吃橙子肉吧。
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2、冬天如何挑选橙
择果脐小且不凸起的脐橙，果脐越小口感越好。“高身橙,扁身柑，光身桔”。也就是说，高身的橙子味道更甜。别买太大的橙子，橙子个越大，靠近果梗处越容易失水，吃起来就干巴巴的。
橙子皮的密度高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子所含水分较高，口感较好。看表皮的皮孔，好橙子表皮皮孔较多，摸起来比较粗糙，而质量不好的橙表皮孔较少，摸起来相对光滑。
皮上有厚厚一层东西，闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买。好橙子如果用纸擦一擦，可以发现纸的色不会有什么变化，如果处理时加了色素，一擦就会褪色。
第5个回答 2022-03-16
蒸着吃或者烤着吃 橙子虽说是水果随时都能吃,但是冬天天气太冷,气温很低,我们手握着橙子都觉得冷,更别说吃了,所以在冬天我们可以把橙子蒸着吃或者放在火炉旁边烤着吃,不至于让果肉太冰,还能有效化痰止咳,有利于防止感冒。
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用橙子做菜 首先我们可以先用橙子榨成汁,然后用橙汁来炖排骨汤,使其口味清新还很好吃。