种植户都想要种植好的瓜果必须有好的技术和方法，这样才能充分体现出瓜果的优点。河南温室小编根据多年温室大棚建造和种植经验，就跟大家分享几点：选用优良品种 在甜瓜品种选择上，应选用高产、早熟、耐寒、抗病、糖度高、适口性好、耐储存品种。温湿度管理定植5—7天不通风，提高棚温，促进缓苗，缓苗期白天28—32度，夜间l4一l6度，缓苗后及时通风换气，温室大棚内白天保持25—30度，夜间15—18度为宜。相对湿度50—60％为宜，高于70％易发病。如遇寒流，外界温度低于l5度可不通风，当平均气温达l8度以上时，夜间无霜冻应进行夜间通风。适期控水。
甜瓜成熟期土壤水分过大，不仅会降低甜瓜的甜度，还易出现“水烂瓜”。特别是甜瓜临近成熟前的10 天内，一定要注意控水。增加光照。棚膜要勤擦，不要有水珠，甜瓜周围遮光的叶片要注意疏除，以增加植株间透光度。重施有机肥，少施化肥。以有机肥为主、不施或少施化肥是提高甜瓜甜度的有效措施。一般有机肥以沼渣、秸秆腐烂、鸡粪、豆饼为主。可每667 平方米基施腐熟的鸡粪15 立方米、豆饼100~150 千克。适期采收。一般甜瓜发育30~35 天才能充分成熟，含糖量才高，风味才好。但目前部分瓜农为了早上市，常常提早采收，降低了温室大棚甜瓜的甜度。适期采收是保证甜瓜甜度的基本措施。
甜瓜对土壤要求不严格，但以土层深厚，通透性好，不易积水的。沙壤土最适合，甜瓜生长后期有早衰现象，沙质土壤宜作早熟栽培；而粘重土壤因早春地温回升慢，宜作晚熟栽培。甜瓜适宜土壤为pH5.5-8.0过酸、过碱的土壤都需改良后再进行甜瓜栽培。甜瓜喜光照，每天需10-12小时光照来维持正常的生长发育。故甜瓜栽培地应选远离村庄和树林处，以免遮荫。保护地栽培时尽量使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜和玻璃。甜瓜喜温耐热，极不抗寒。种子发芽温度15-37℃，早春露地播种应稳定在15℃以上，以免烂种。植株生长温度以25-30℃为宜，在14-45℃内均可生长。开花温度最适25℃，果实成熟适温30℃。而气温的昼夜温差对甜瓜的品质影响很大。昼夜温差大，有利于糖分的积累和果实品质的提高。
大棚甜瓜的养殖方法(基本知识)：最佳繁殖时间：春季1月上至2月中旬，采用大棚、中棚套小棚栽培的，可于元旦前后播种；秋季7月至8月初。最佳生长土壤：大棚甜瓜对土壤条件的要求不高，在沙土、沙壤土、黏土甚至轻度盐碱地上均可种植，但以土质疏松肥沃、土层厚、通气良好、pH值为6-6.8的沙壤土为最好。生长湿度要求：适于甜瓜生长的空气相对湿度为50％～60％。而在大棚内白天60％，夜间70％～80％也能使甜瓜正常生长。最佳生长温度：播后白天温度保持在28-32℃，夜晚18-20℃，不能低于13℃。幼苗出齐后，白天温度保持在20-26℃，夜间 10-13℃。真叶展平后，白天22-30℃，夜间13-20℃，2-3片真叶时，应放风炼苗，白天保持18-20℃，夜间 10-15℃，苗龄30天左右，4-5片叶期定植。最佳生长光照：需增加通风透光，每天保持光照8小时以上。
大棚甜瓜栽培温度是播后白天温度保持在28-32℃，夜晚18-20℃，不能低于13℃。幼苗出齐后，白天温度保持在20-26℃，夜间 10-13℃。真叶展平后，白天22-30℃，夜间13-20℃，2-3片真叶时，应放风炼苗，白天保持18-20℃，夜间 10-15℃，苗龄30天左右，4-5片叶期定植。
1、苗期管理
播后白天温度保持在28-32℃，夜晚18-20℃，不能低于13℃。幼苗出齐后，白天温度保持在20-26℃，夜间 10-13℃。真叶展平后，白天22-30℃，夜间13-20℃，2-3片真叶时，应放风炼苗，白天保持18-20℃，夜间 10-15℃，苗龄30天左右，4-5片叶期定植。
2、合理施肥基肥
每亩施富田宝微生物菌剂40-80公斤，过磷酸钙60公斤，碳铵40公斤，饼肥100公斤，将三分之二基肥普施，浇足底水再深翻25-30厘米，最后耙细整平;把剩余的三分之一基肥撒到定植行上，撒幅0.4米，然后与土掺和混匀。
3、定植管理
株行距45-50×70，亩保苗1900-2100株，坑深15厘米。定植穴施入少许有机肥和无机肥，要混合均匀。瓜苗入坑后使瓜土坨上距畦面2-3厘米，周围用细土围好，浇足定植水。
4、整枝管理
留3条子蔓。幼苗长至4片真叶时主蔓摘心，选留3条健壮子蔓，其中一条子蔓在子蔓节上留瓜，另两条子蔓 3-4叶摘心，各留一条孙蔓留瓜，瓜前留3-4片叶摘心。一般每株留3-5个瓜，整株瓜秧需留30片功能叶片。
5、保瓜措施。
(1)人工授粉。用毛笔沾雄花，再将所沾花粉授到雌花柱头上即可。这种方法比较麻烦，费工，效果也不理想，瓜膨大速度较慢，但生产出的瓜个匀，味甜，畸形瓜少。
(2)冲施高钾型菌素宝微生物菌剂，用此法比较简单，易操作，且坐果率高，瓜膨大速度快，早熟高产。
(3)田间管理。加强肥水和病虫害防治，适宜生长温度控制在25-28度，水分控制在百分之50左右。
(4)适时采收。黄白皮甜瓜在6-7分熟即可采收上市。