先往碗里倒芝麻酱,再倒香油。因为不知道你想吃多少,一点一点顺时针倒香油。或者用筷子逆时针搅拌。直到香油将芝麻酱完全稀释成糊状。
2.芝麻酱调成糊状后,逐渐加入矿泉水。倒入水后,你会发现芝麻糊又干了,很难搅拌。这个时候不要害怕。继续搅拌。加水。直到芝麻酱的稠度变成你想要的。用矿泉水,一是口感好,二是可以长期保存。如果吃不完,最好放冰箱保鲜。
3.最重要的一步,调味。嗯,说起来容易。平时吃点放家里。辣椒油、香菜沫、酱油、味精。一点糖。也可以根据个人口味加一点黄瓜丝。大蒜泡沫什么的。
先往碗里倒芝麻酱,再倒香油。因为不知道你想吃多少,一点一点顺时针倒香油。或者用筷子逆时针搅拌。直到香油将芝麻酱完全稀释成糊状。
2.芝麻酱调成糊状后,逐渐加入矿泉水。倒入水后,你会发现芝麻糊又干了,很难搅拌。这个时候不要害怕。继续搅拌。加水。直到芝麻酱的稠度变成你想要的。用矿泉水,一是口感好,二是可以长期保存。如果吃不完,最好放冰箱保鲜。
3.最重要的一步,调味。嗯,说起来容易。平时吃点放家里。辣椒油、香菜沫、酱油、味精。一点糖。也可以根据个人口味加一点黄瓜丝。大蒜泡沫什么的。
1.用适量的水将芝麻酱翻面。
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2.将调好的芝麻酱和其他材料混合,搅拌均匀。
材料
芝麻酱2茶匙(10g),豆腐乳2茶匙(10ml),甜面酱1茶匙(5g),韭菜花1茶匙。
(5g)、熟芝麻1茶匙(5g)、香菜碎2茶匙(10g)、葱花1茶匙(5g)、卤虾油1茶匙(5ml)、辣椒油1茶匙(5ml)、花椒油1茶匙(5ml)、麻油1/2茶匙(3ml)、盐1/2茶匙(3g)、水适量。