食品营养与健康选修课简单吗

Question

如题所述

Answer 1

简单。
它是讲人体营养的科学,是食品加工技术、食品营养与检测的，课程简单。
《食品营养与健康》是2008年中国农业科学技术出版社出版的图书，作者是王俊东。该书介绍了一些易发生的营养缺乏症和一些营养过剩导致的“富裕病”，以及食品卫生安全对健康的影响。