蔓越莓的是什么

如题所述

第1个回答  2016-12-23
蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓,其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(学名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亚属)的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。它是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,优质蔓越莓果内含空气,能浮在水面上。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物,它们需要大量的水. 一旦一个枝蔓开始生长,它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到100年还可结果。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-07-16
蔓越莓又称小红莓,没错就是小红莓乐队名字的来源;成熟后的蔓越莓果通体鲜红,背光面呈粉红色,表皮光滑透亮宛如一颗颗红色宝石;
蔓越莓人工种植已经两百多年了,因为只能生长在高纬度海拔的湿地中,所以只有在北美、南美智利 加拿大和中国东北抚远才有种植,全球不到四万亩。

蔓越莓经过几百年的种植与食用,发展出了许多种食用方式;
从最初的果干果酱,到后来的制成果粉,果汁,蔓越莓能以各种形态,搭配水、饮料、酒、流食、主食等等,并深入到各种食品领域如烘焙行业、餐饮行业、食品与保健品行业;
第3个回答  2019-11-21
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