鸽子汤非常有营养,那和什么在一起煲汤能更营养?

如题所述

第1个回答  2021-04-12
我觉得可以和白萝卜一起炖汤,这样炖出来的鸽子汤会非常的有营养。并且也很好喝。
第2个回答  2021-04-12
川贝提前浸泡,雪梨去皮、去核,然后切块,然后把这些配料全部下锅煮开,小火煮一个小时,最后调味即可。 鸽子砍块,水开后下入砂锅中,加入药材、姜片,煮开小火熬煮一个小时,最后调味即可。
第3个回答  2021-04-12
辅料 枣(干)5颗 枸杞子2汤匙 茶树菇1小把 党参6根 山药5片 黄芪4片 桂圆10颗
  鸽子汤的做法
  1.枸杞、圆肉(桂圆肉)用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核(红枣核燥热)
  2.党参,淮山,北芪(黄芪)用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半
  3.茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段
  4.鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块(去皮纯属个人喜好,我怕油,所以去皮)
  5.把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满
  6.放入大锅大火炖30分钟,转小火继续炖3个小时
  7.炖好后,用隔油勺把油撇去再喝。
第4个回答  2021-04-12
和山药在一起更有营养。
山药

食材:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个,红枣3个、枸杞少许,姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。
做法:1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。
3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。
5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
功效:补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。
第5个回答  2021-07-12
鸽子象征和平,不建议吃鸽子!
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