食品科学杂志的介绍

如题所述

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第1个回答 2016-05-27

《食品科学》创刊于1980年，由中国商业联合会主管，北京市食品研究所主办，《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。

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食品科学杂志是什么级别答：食品专业技术性期刊。《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，是食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的科技性中文核心期刊，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用...

食品核心期刊有哪些答：食品核心期刊主要包括：《食品科学》（月刊）：由中国食品科学技术学会和江南大学共同主办，主要报道食品科学、食品安全与加工技术的前沿动态，以及食品原料、添加剂、配方、工艺、包装、机械等方面的科研成果和市场发展。《食品安全质量研究》（月刊）：由中国科学院主管、中国科学院上海生命科学研究院主办的学...

食品科学审稿费怎么交答：《食品科学》本刊作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品科技发展的整体水平，成为国内食品工程技术人员发表咨询服务最新科研成果的聚集地和国内外食品科技信息...

食品科技杂志是否是核心期刊答：《食品科技》杂志是北大核心期刊，属于省级核心刊物。位于第六版的TS2 食品工业类核心期刊表第六位。当前复合影响因子：0.701 综合影响因子：0.462 主办：北京市粮食科学研究所周期：月刊 ISSN： 1005-9989 CN： 11-3511/TS 创刊时间：1975 ...

食品营养与科学杂志 是sci吗答：截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外，国外数据库仅有美国CA和FSTA，CA——即《化学文摘》（Chemical Abstracts），1907年创刊,由美国化学会所属化学文摘服务社编辑出版, 现为世界上收录化学化工及其相关学科文献最全面，应用最广泛的一种文献检索工具。FSTA——即《食品科学...

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