小鱼汤的家常做法大全怎么做好吃视频

Question

如题所述

Answer 1

家常做法就是放在锅里煮一煮。
1.将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香。
2.
将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅。
3.
保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内。
4.
盖上锅盖，中火煮15分钟左右。