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请问团团粽子主要有什么粽子?
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粽子
的种类
答:
艾香粽:糯米淘净
,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。
腊肉香肠粽
:腊肉香肠包的小粽,入口即有团圆的气息。薄荷香粽:薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。
豆沙粽
:豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。...
端午节的
粽子
有哪些种类
答:
北方
粽子
的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。粽子的种类之广...
粽子
的品种有哪些?
答:
1.闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽
。碱粽是在中加入碱液蒸熟而成,兼具黏、软、滑的特色,冰透后加上或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、、蛋黄、虾米、笋干等,以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带,用九月豆...
包
粽子
都有哪些食材?
答:
主要原料是糯米,辅料有蚕豆、玫瑰、肉、鸭蛋、枣泥、火腿等等。1、甜味有:白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。2、咸味有:
猪肉粽
、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以...
粽子有什么
品种?
答:
一:
粽子
的南北之分:南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的粽子,熟了以后没有竹叶的清香。而北方人呢,就习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来...
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