嘉宝果花青素的含量很高，主要在其果皮中，这类物质被称为人类第七大营养素，有很强的抗氧化作用，食用可减少机体的损伤，延缓细胞的衰老。
嘉宝果是水果中钙质含量较高的一类，并且比较好吸收，适合中老年人和青少年食用，可补钙健骨；嘉宝果中含有一份脂肪，属于不饱和脂肪酸，也有一定的氧化性，能氧化血管内的低密度脂蛋白，促进其分解代谢，可起到减低血液粘度，减少血栓形成的作用，从而保护心血管系统。
扩展资料：
嘉宝果喜温暖湿润的气候，一般生长在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地区，适宜温度22-25℃，具有一定的耐低温特性。嘉宝果不耐盐碱和水涝，适宜于微酸性和排水性良好的土壤。
嘉宝果富含各种营养成分，果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成分。
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