鸡胸白汆丸子的做法

Question

如题所述

Answer 1

水汆鸡肉丸的做法如下：

工具/原料

鸡胸肉1块、葱1段、姜1块、料酒2汤匙、水50毫升、胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉1汤匙

1、鸡胸肉切块。

2、鸡胸肉块放入料理机，放入盐、鸡蛋、料酒、水、胡椒粉、玉米淀粉、葱、姜末。

3、打成细腻粘稠的肉糜。

4、煮锅水烧至微开，将丸子逐个下入。

5、小火将丸子煮至全熟。

6、鲜美弹牙、白白嫩嫩的丸子！

7、水汆鸡肉丸成品图