在1988年2月，澳门为了追求社会的稳定和经济的发展，东亚大学进行了一次重要的改制，转变为公立的澳门大学。同年9月1日，原东亚大学的研究院和公开学院合并，正式成立了东亚公开学院，标志着教育体系的一个新起点。
到了1992年9月，经澳门政府批准，东亚公开学院更名为亚洲（澳门）国际公开大学，这是由澳门东亚公开学院与葡萄牙公开大学共同构建的创新型大学。在这个转变过程中，教育家薛寿生博士被委任为亚洲（澳门）国际公开大学的首任校长，他的领导为大学的发展奠定了坚实基础。现任校长庄善裕教授接过了这一教育重任。
在这二十多年里，亚洲（澳门）国际公开大学及其前身培养了大批高级管理人才，其中包括约三分之一的工商管理硕士研究生。这些毕业生分布在内地、香港、澳门以及东南亚地区，他们在政界、商界和经济领域扮演着重要角色，为各自国家和地区的发展做出了显著贡献。
一九七八年，为配合我国改革开放，旅居美、加的爱国华侨和港、澳同胞，包括吴毓璘博士、胡百熙律师、黄景强博士等，邀请志同道合之仕，筹集资金，以私人办学方式，在中国的南隅──澳门，创办了开埠四百多年来第一所中国人办的正式大学，命名为东亚大学。东亚大学的诞生，标志著澳门的高等教育进入一个新的阶段，在澳门高等教育发展史中，具有开创性的历史地位。