首先，た就是ta,だ就是da,读音不会变，有时候你看到材料上写た，别人读的像da，和个人的阅读习惯及前面的假名的发音有关，这个作为我们学习外语的一开始完全不用去特别注意，包括现在的日本年轻人也不注意，有些更本就是瞎读。你一开始该怎么读就怎么读，随着学习的深入，自然而然就能出来的。
其次，你说音变规律。这个真的不值得特别去记（我想你说的应该是指，什么时候“何”该读なに、什么时候该读なん；什么时候复合词的词头会涿化这样的问题对吧？）
我记得以前我们上语音课，有发过专门的总结，可是主要还是背一些绕口令，练舌头。我也买过[日语读音词典]（现在上海外文书店有卖的），听过磁带，但音变规律真的不是靠记规则能掌握的。你可以到书店去找一下这本辞典，看一下就好了。重要的还是靠多听、多读。
现在手头没有，不然打给你看看。贴一点读音的资料随便看看。
1. 日语的音调（重音）
词语中的各个音节之间存在的高低、轻重的配置关系叫做声调（アクセント）。声调具有区别语言意义的作用。
日语的声调是高低型的，由高而低或由低而高。一个假名代表一拍，包括表示清音、浊音、半浊音、促音、拨音以及长音的假名，但是不包括组成拗音中的小“や”、“ゆ”和“よ”，即一个拗音整体上作为一个音拍来看待，如 “きゅ”是一个音拍，而不是两拍。而“きゅう”和“くう”等长音则是两拍。
日语以东京音为标准音，其声调可以分为如下几种类型：0型、①型、②型、③型、④型、⑤型、⑥型以及⑦型等。高声调表示重音，低声调表示轻音。
0型：表示只有第一拍低，其他各拍都高。
①型：表示只有第一拍高，以下各拍都低。
②型：表示只有第二拍高，第一拍和第三拍以下各拍都低。
③型：表示第二拍、第三拍高，第一拍和第四拍以下各拍都低。
④型：表示第二拍至第四拍高，第一拍和第五拍以下各拍都低。
⑤型：表示第二拍至第五拍高，第一拍和第六拍以下各拍都低。
⑥型：表示第二拍至第六拍高，第一拍和第七拍以下各拍都低。
⑦型以及以下各型的声调依次类推。
0型单词后面接续的助词为高声调；除了0型以外的各类型的单词，后面接续的助词全部是低声调。
有的单词有两种或多种不同的声调类型，即该单词在不同场合下有不同的声调读法。
有的单词在一个词内有两个或多个相连接的重音符号（即声调类型符号），表示该单词有两个或多个重音。如：“せいはんごう（正反合）”的声调类型为①-①-①型，表示这个单词有三个重音，即“せ”、“は”和“ご”三拍都是高声调（即重音）。
日语的高音节不能分在两处。即一个单词（包括后续的助词在内）中只能有“高低低”、“低高低”、及“低高高”等声调配置形式，而不可能出现类似“高低高”、“低高低高”或“高低高低”等声调配置。无论多长的单词，其声调配置都必须符合这个规律。
2， 常用中国姓氏读法
中 文 日 文 中 文 日 文
赵 赵 ちょう 黄 黄 こう
张 张 ちょう 王 王 おう
章 章 しょう 曾 曾 そ
蒋 蒋 しょう 宋 宋 そう
肖 肖 しょう 曹 曹 そう
李 李 り 孙 孙 そん
黎 黎 れい 罗 罗 ら
林 林 りん 韩 韩 かん
朱 朱 しゅ 吴 呉 ご
周 周 しゅう 梁 梁 りょう
齐 斉 さい 江 江 こう
杨 杨 よう 刘 刘 りゅう
许 许 きょ 柳 柳 りゅう
徐 徐 じょ 吕 吕 ろ
秦 秦 しん 陈 陈 ちん
包 包 ほう 胡 胡 こ
方 方 ほう 毛 毛 もう
钱 銭 せん 韦 韦 い
冯 ひょう/フォン 潘 ぱん
3. 常用日本姓氏读法
中 文 日 文 中 文 日 文
山田 山田 やまだ 丰田 豊田 とよた
田中 田中 たなか 本田 本田 ほんだ
齐藤 斎藤 さいとう 山本 山本 やまもと
佐藤 佐藤 さとう 森 森 もり
木村 木村 きむら 林 林 はやし
木下 木下 きのした 小林 小林 こばやし
川边 川辺 かあべ 藤原 藤原 ふじはら
佐佐木 佐々木 ささき 佐野 佐野 さの
铃木 铃木 すずき 熊野 熊野 くまの
村上 村上 むらかみ 竹下 竹下 たけした
4。 地名的读法
以下是表示地名的日语词汇。
单词 读音 声调 词性 释义
あきはばら（秋叶原） ③型 名词 秋叶原（著名电器街）
あらかわく（荒川区） ④型 名词 荒川区
いけぶくろ（池袋） ③型 名词 池袋
いたばしく（板桥区） ④型 名词 板桥区
うえの（上野） 0型 名词 上野（有著名上野动物园）
えどがわく（江戸川区） ④型 名词 江户川区
おおたく（大田区） ③型 名词 大田区
かさはら（笠原） ②型 名词 笠原
かしま（鹿岛） 0型 名词 鹿岛
かすみがせき（霞ヶ関） ④型 名词 霞关
しながわく（品川区） ④型 名词 品川区
しぶやく（渋谷区） ③型 名词 涩谷区
しんじゅくく（新宿区） ④型 名词 新宿区
しんばし（新桥） ①型 名词 新桥
すぎなみく（杉并区） ④型 名词 杉并区
せたがやく（世田谷区） ④型 名词 世田谷区
たいとうく（台东区） ③型 名词 台东区
たてやま（馆山） ②型 名词 馆山
ちゅうおうく（中央区） ③型 名词 中央区
ちよだく（千代田区） ③型 名词 千代田区
としまく（豊岛区） ③型 名词 丰岛区
なかのく（中野区） ③型 名词 中野区
ぶんきょうく（文京区） ③型 名词 文京区
めぐろく（目黒区） ③型 名词 目黑区
5 英文字母日语读法
英文字母 日语读法 英文字母 日语读法
A a エー N n エヌ，エン
B b ビー O o オー
C c シー P p ピー
D d デイー Q q キュー
E e イー R r アール
F f エフ S s エス
G g ジー T t テイー
H h エイチ U u ユー
I i アイ V v ブイ
J j ジェー W w ダブリュ
K k ケー X x エックス
L l エル Y y ワイ
M m エム Z z ゼット
另外音便还有一个五段动词的音便形
五段动词有两种连用形，一种用于后续敬体助动词[ます]、以及作（动）名词、中顿形等；另一种用于后续过去完了助动词[た]及接续助词[て]等。前者属一般连用形，通称连用形；后者属特殊连用形，又称音便形。
音便形共有三种，即[ツ促音（又称“促音便”）•イ音便•ン音便（又称“拨音便”）]。音便因词尾不同而异。如下表所示：
音便形种类 动词词尾原形 词尾音便形 后续成分
促音便 つ，う，る っ た、て
イ音便 く い た、て
ぐ い だ、で
拨音便 ぬ，ぶ，む ん だ、で
五段动词词尾[す]无音便形，只有一般连用形，故无论后续[ます]还是后续[た]、[て]，均用其连用形[し]。
一段动词、カ变动词（くる）、サ变动词（する）亦只有一般连用形，故无论后续[ます]还是后续[た]、[て]，均为同一形式。
五段动词音便形示例：
立つ ——〉 たった/站起来了，たって
买う ——〉 かった/买了，かって
作る ——〉 つくった/做了，つくって
书く ——〉 かいた/写了，かいて
泳ぐ ——〉 およいだ/游泳了，およいで
死ぬ ——〉 しんだ/死了，しんで
呼ぶ ——〉 よんだ/叫了，よんで
饮む ——〉 のんだ/喝了，のんで
（出す ——） だした/寄了，交了，だして）
特例：五段动词中特殊音便的词仅有一个，即[行く]，不按[イ音便]变化，而属于[ツ音便]。即
行く ——〉 行った/去了，行って
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