用人单位的要求不合理，且不合法。用人单位未与劳动者订立书面劳动合同，不能约定试用期，用人单位约定试用期是违法行为，劳动者可以依据《劳动合同法》第三十八条之规定，随时告知用人单位后，即可依法解除劳动合同。《劳动合同法》第十九条第四款 试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。《劳动合同法》第三十八条第四项 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
建议到当地有管辖权的劳动监察大队反映和投诉，催讨被拖欠的工资。
劳动者没有按照正常的辞职程式辞职的，用人单位克扣劳动者3天工资是不合理的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报或者申请劳动仲裁。
如果用人单位有证据证明因为劳动者的离职给用人单位造成一定损失的，用人单位是可以要求劳动者进行一定赔偿的。
如果用人单位未及时支付工资，有两个途径可以要求支付工资：
1、劳动者可以到当地劳动局劳动监察投诉；优点：方式简单。缺点：各地执法力度可能不是很大；
2、可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，还可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决；缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程式稍多，需要专业人士指导。
法律依据：各省的工资支付规定。例如：
《广东省工资支付条例》第十三条 用人单位与劳动者依法终止或者解除劳动关系的，应当在终止或者解除劳动关系当日结清并一次性支付劳动者工资。
《山东省企业工资支付规定》第三十三条 企业与劳动者依法解除、终止劳动合同的，企业应当在解除或者终止劳动合同时一次性支付劳动者应得的工资。
《中华人民共和国劳动合同法》第九十条 劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
《工资支付暂行条例》第十六条 因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
劳动者辞职到期，用人单位无故克扣其工资的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报或申请劳动仲裁。
如果用人单位未及时支付工资，有两个途径可以要求支付工资：
1、劳动者可以到当地劳动局劳动监察投诉；优点：方式简单。缺点：各地执法力度可能不是很大；
2、可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，还可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决；缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程式稍多，需要专业人士指导。
法律依据：各省的工资支付规定。例如：
《广东省工资支付条例》第十三条 用人单位与劳动者依法终止或者解除劳动关系的，应当在终止或者解除劳动关系当日结清并一次性支付劳动者工资。
《山东省企业工资支付规定》第三十三条 企业与劳动者依法解除、终止劳动合同的，企业应当在解除或者终止劳动合同时一次性支付劳动者应得的工资。
没签劳动合同是公司违反合同法，你可以主张赔偿。但你不能因公司违反了，你也跟着违反，一定要按合同法中的程式走。
不应该扣。
《劳动合同法》第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
不合法。
你先与公司协商，如果公司坚持要扣的话，你就跟他说，那就没办法了，我只好打电话去劳动局投述，我想公司不会不识相吧！如果公司还不给，你就真的打电话到劳动局，劳动局会处理的！
劳动局电话：12333
什么叫提前辞职？你签了合同的就要提前1个月给出书面申请，一个月后不管他同意与否你可以直接走，他不能扣钱。没签合同只要提前1个星期给出书面申请，一个星期后直接走就是，不能扣钱。但是如果是你在给出书面申请后，时间未到的情况下不去上班了，老板可以当你是旷工，他完全有理由扣你工资。旷一天罚三天工资
用人单位存在克扣、拖欠工资的行为，
建议到当地有管辖权的劳动监察大队反映和投诉，催讨被拖欠的工资。
拖欠工资可以选择通过提起劳动仲裁维权。
劳动合同法 第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬
(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资
(三)安排加班不支付加班费
(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿。