银碰青菜为什么会掉色

Question

如题所述

Answer 1

银发生了氧化反应从而变黑，造成掉色的现象。
银是一种不稳定金属，遇到很多东西都会变黑，氧气也会让银变黑，就是化学公式里的氧气和银可以产生氧化银。
古代的银针试毒变黑是因为当时的毒主要呈碱性银遇碱会发生氧化因此会变黑如果是酸性就没事现在银作首饰发乌是因为与空气接触发生氧化用食盐擦拭可使其保持光泽。