酸奶可以补钙吗

Question

如题所述

Answer 1

酸奶是可以补钙的，因为酸奶的原材料是纯牛奶和乳酸菌发酵剂，虽然降低了乳糖含量，但是保留了纯牛奶中的其他营养物质，所以仍有补钙的效果，比牛奶含钙量略高。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，其中的钙离子含量比同等重量的牛奶钙离子含量还要高。