办三小备案要看现场吗

如题所述

第1个回答  2022-03-01

需要看现场的,考察地点合不合规

何为“三小”,小作坊、小经营店、摊贩

    1

    食品小作坊:是指有固定生产加工场所,从业人员较少,生产加工规模小,生产条件和工艺技术简单,生产加工传统、特色食品的个体食品生产加工者。生产加工场所使用面积(办公场所、晒场除外)不满300平方米,白酒小作坊的生产加工场所面积不作规定。

    2

    食品小经营店(食品销售):是指有固定经营场所,专营或兼营食品,场所面积不超过100平方米,从业人员少,条件简单,且不满足取得食品经营许可证条件的个体食品经营者。

    食品小经营店(餐饮服务):是指有固定经营场所,现场制作加工食品并提供餐饮服务,加工和经营场所面积不超过100平方米,且不满足取得食品经营许可证条件的个体食品经营者。

    3

    食品摊贩:是指无固定经营门店,销售食品或者提供餐饮服务的个体食品经营者。

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