口口黄金的金汤花胶鸡
润而不燥的金汤花胶鸡， 每锅都配有新鲜的花胶和响螺片 ， 堪称 养生 极品！
金汤花胶鸡
花胶又称作鱼胶 ，与燕窝、鱼翅齐名的“八珍”之一，响螺片也是为宴席上较贵重的海味，富含多种微量元素。
其他家的花胶一般只有2片的量， 111打边炉居然配了小半碗！
涮菜前， 记得来一碗浓浓的金黄汤汁 ，香浓鲜甜到不行，一喝感觉自己年轻了好多岁。
鸡肉嫩而不柴，紧实有力。 汤汁浸润鸡肉，甚至骨头里都是香的， 每口都是满满的胶原蛋白。
金汤花胶鸡
鸡肉的分量更是足到爆炸， 不吃饱不让你回家~
除了鸡肉、花胶、响螺片，多种香甜的配菜也 变着花样儿来~ 不信你不爱！
精选优质三黄鸡， 熬制数小时 ，才有如此的软糯金黄。 鸡肉配专门的花胶鸡蘸碟，更好吃喔~
吸收精华的三秒响铃
都吃过腐竹卷，但1、2、3秒， 迅速捞出就能吃 的三秒响铃，你吃过吗？
被卷成千层卷儿的三秒响铃，在汤汁里那么一滚， 汤汁的精华瞬间吸收 ，要多入味有多入味！
进店必点的雪花西冷
颜值与口味并存的雪花西冷， 颜色鲜润，力求新鲜！
涮烫至肉色微变 ， 此刻捞起，嫩到不行！
雪花西冷
超Q弹的潮式牛肉丸
潮式牛肉丸，有着只有 “手打 ”特 有 的Q弹 。
牛肉丸本身自带酱料， 但蘸料味碟更会香喔~
一口难忘的麻辣醉蟹
看着清清淡淡的麻辣醉蟹，实则 麻辣无敌、略带鲜甜~
经酒处理过的蟹钳， 没有一丝腥味儿， 蟹肉入口鲜嫩无比。
鲜味儿十足的辣龙眼
“辣龙眼”乍一听，我还以为是龙眼肉呢结果居然是 鱿鱼 。
香浓的麻辣酱汁略带辣椒粒 ，和鱿鱼味道的融合堪称完美~
辣龙眼
吃了就富贵的满地金钱
虾滑也弄得这么精致， 实在是太有心了~
虾滑的嫩和香菇的香交织 ，这滋味儿别提多好吃了~
会溢汁儿的黄金流沙包
热热乎乎的黄金流沙包， 颜色诱人 ，散发着香甜的奶香~
辣龙眼
滋溜一下，汁儿就涌出来了... 记得 小心烫呀 ~
健康 百搭的蔬菜拼盘
吃腻了肉肉，来点儿蔬菜吧，多彩拼盘， 种类多多~
清凉解暑的竹蔗马蹄水
微冰的竹蔗马蹄水，不仅有 清热消暑 、还可以滋阴润燥。
竹蔗马蹄水
< 111号打边炉（ 天通苑华联店 ） >
地址：立水桥东一路华联一层 订餐电话：010-57059920
▎设计：小丽