东北小鸡炖蘑菇的家常做法，少放这几种调料，蘑菇竟然比肉还好吃

如题所述

举报该问题

第1个回答 2020-12-05

相似回答

小鸡炖蘑菇怎样做答：9 将蟹味菇入锅中，盖盖子焖炖30分钟，肉烂汤浓，收汁出锅。

蘑菇炖鸡怎样做才好吃?答：花椒油适量做法步骤 1、整只鸡洗净剁成小块 2、干香菇温水洗干净，再准备一大碗温水泡发 3、锅中加冷水，加生姜，葱段，料酒 4、加入鸡焯水 5、捞出沥干备用 6、锅中加菜籽油，加入生姜大蒜爆香 7、加入鸡肉翻炒 8、炒干水份，表皮收缩 9、加入料酒，生抽，老抽，耗油翻炒 10、准备砂锅，砂...

小鸡炖蘑菇怎么做最好吃?答：1、做蘑菇炖小鸡最好土鸡，土鸡口感更好，鸡肉一定要处理干净血水，用水多冲洗几遍，或者浸泡一下，鸡肉凉水下锅焯水，更容易把血水逼出，蘑菇最好用榛蘑，这样做出来的小鸡炖蘑菇味道鲜美。2、做小鸡炖蘑菇先把鸡肉炒一下再炖，会更好吃，不用放太多的调料和香料，会影响鸡的和榛蘑本身的鲜味，原汁...

小鸡炖蘑菇做法答：小鸡炖蘑菇的做法 步骤step 1 将三黄鸡斩件，泡净血水备用；干香菇用温水泡发，洗净备用步骤step 2 三黄鸡放入水中，大火烧开，撇去浮沫后捞出，洗净备用步骤step 3 锅中放油烧热，煸香葱段、姜块、八角、香叶，然后将鸡放入煸炒至变色，加入料酒、酱油翻炒均匀步骤step 4 加入清水，放入干...

小鸡炖蘑菇怎样做才好吃?答：做法步骤：第1步、食材准备。整鸡斩件。第2步、榛蘑泡发2小时，中途换3-5次水，将泥沙杂物冲洗干净，最后一次蘑菇水留用。第3步、土豆粉条浸泡1小时。第4步、葱姜蒜切好备用。第5步、油热，放葱姜蒜、八角，炒香。第6步、加入生鸡肉爆炒，炒到基本没有多余水份，鸡肉有焦香味为止。第7步、...

大家正在搜

小鸡炖蘑菇的家常做法小鸡炖香菇汤家常做法鸡肉炖蘑菇的做法家常炖鸡肉怎么做好吃小鸡炖土豆的家常做法清炖鸡块的家常做法猪肉炖粉条的家常做法炖鸡汤的做法大全家常小鸡炖蘑菇怎么做