鉴定古玩瓷器的方法：
一、观察瓷器的整体造型。真正的古玩瓷器造型优美，线条流畅。
二、观察瓷器的胎质。古玩瓷器的胎质细腻坚硬，薄厚均匀。
三、观察釉面。真正的古玩瓷器釉面光滑，光泽度好，而且年代久远的瓷器釉面有一种温润感。
四、观察纹饰图案。古玩瓷器的纹饰图案多以吉祥寓意为主题，线条流畅，色彩和谐。另外可以通过纹饰的特点来推测时代特色和历史背景。
详细解释：
一、观察整体造型。真正的古玩瓷器设计精巧细致，线条流畅和谐，整体造型美观大方。同时，其造型的轮廓规整清晰，没有模糊的地方。如果出现变形或者瑕疵的瓷器往往是仿品或者质量不高的产品。
二、对瓷器的胎质进行观察也是鉴定其真伪的重要依据之一。真正的古玩瓷器胎质坚硬而细腻，质地均匀，重量适中。如果胎质粗糙疏松或者有气泡，很可能是劣质瓷器或者仿品。
三、釉面是鉴定古玩瓷器的重要一环。真正的古玩瓷器釉面光滑细腻，光泽度好，而且有一种温润感。同时，釉面的厚度均匀，没有色差或者色斑等问题。如果出现釉面粗糙不平或者有气泡的情况，很可能是次品或者仿品。此外还可以从釉彩的特点来判断其时代特色和历史背景。不同时期的瓷器釉彩有不同的特点和发展历程，这可以帮助鉴别古董瓷器的年代和产地。
四、观察纹饰图案和笔法工艺是鉴定古玩瓷器的重要依据之一。真正的古玩瓷器的纹饰图案寓意吉祥，线条流畅自然，笔触清晰有力。而仿品的纹饰往往显得生硬刻板，缺乏灵动性和生命力。同时可以根据瓷器上的落款和印章来鉴定其真伪和年代价值等信息来更好地了解收藏品的真实情况并对古玩价值进行更为准确的判断。 不同类型的古玩鉴定有着不同的技巧和要点需要进行深入研究和实践。在鉴别时一定要慎重全面进行观察避免造成损失和风险并且多加了解相关知识避免受到欺骗或误导才能成为一名合格的收藏家并享受收藏的乐趣和成就感。 如需了解更多内容可请教专业收藏人士进行深入学习。