铁观音是红茶还是绿茶?

如题所述

第1个回答  2024-04-11
1. 铁观音既不属于绿茶也不属于红茶,而是乌龙茶的著名品种。
2. 它原产于福建省泉州市安溪县,拥有几百年的栽培历史。
3. 铁观音的叶片在制作后会展开,呈现出球状,分为红心铁观音和青心铁观音两种。
4. 铁观音茶按发酵程度和制作工艺分为清香型、浓香型、陈香型三大类。
5. 清香型铁观音口感清淡,舌尖微甜,市场上较为常见。
6. 浓香型铁观音口味醇厚,香气高长,具有回甘的特点。
7. 陈香型铁观音则是经过长时间储存和反复加工的老茶,具有独特的厚醇感和历史文化价值。
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