季节更替时期，气候变化不定，孩子们最容易在这个时候感染病菌，影响身体 健康 。这时候需要给孩子们增加富含维生素 A、维生素E的食物，从而增强机体免疫力。
南瓜当中含有丰富的β胡萝卜素，β胡萝卜素被摄入人体后，其中一部分会转化为维生素A，因此每当宝宝出现皮肤干裂、食欲不振的状况时，不妨给孩子多吃些含南瓜的食物。
除此以外，南瓜含有大量的锌元素。 锌元素是肾上腺皮质的固有成分，同时也是促进宝宝身体发育的重要物质。
适合月龄：6个月+
南瓜本身味道清甜、口感粉糯，非常适合当作宝宝辅食。南瓜里面还 富含果胶和膳食纤维，能有效防止宝宝便秘和积食。
南瓜与其他蔬菜搭配食用，营养更均衡、疗效更佳，对于改善肠胃环境、促进消化吸收很有帮助。今天，我们将会用南瓜和青菜来制作一道简单又美味的辅食，步骤简单，一学就会！
食材清单
食材表：宝宝米粉30g、生菜60g、南瓜80g
（所有食材用量根据宝宝适量而定）
制作步骤
1、先将南瓜切片，将南瓜片中火蒸十分钟。
2、将南瓜片放入料理机打碎。
3、生菜焯水，将米粉加入到南瓜糊中。
4、搅拌均匀，捞出生菜，将生菜切碎打成糊。
5、在生菜糊中加入宝宝米粉，倒入模具中。
6、挤在之前做好的南瓜泥上。
7、完成~
tips
1、可以根据宝宝的口味和喜好，更换蔬菜的种类，但注意尽可能避免挑选味道过于浓郁的蔬菜，例如韭菜、蓬蒿菜等等。
2、南瓜本身含有一定的淀粉， 如果担心做出来的南瓜泥过于黏稠，可以适当添加少量水或者配方奶 。
营养说明
南瓜除了含有果胶和类胡萝卜素，南瓜还富含很多营养素：粗纤维、磷、铁、铜、锰、铬、硼等元素，还有对身体很好的糖类，如葡萄糖、戊聚糖等， 一定程度上起到润肠通便的作用，对促进肠胃蠕动、消化吸收很有帮助。
青菜里面含有丰富的维生素B12和维生素C，绿叶菜里面含有充足的钾、镁元素， 能够有效减少钙的流失，促进宝宝身体 健康 发育。