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烤豆干怎么烤才好吃 如何烤豆干好吃
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第1个回答 2022-06-01
1、豆干不管厚薄,建议盐水浸泡过后,都煮一下,这样才入味,并且豆干容易烤熟。
2、豆干表面一定要刷油,翻面要重新刷油,这样豆干才好吃。
3、调味随自己喜好,没有现成的调料,可以自己配,盐、孜然粉、辣椒粉、五香粉等。如果最后烤好感觉豆干里面没入味,可以用生抽和凉白开1:1调配一点酱油水,将豆干浸泡一会入味,就好吃了。
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孜然烤豆干的做法,孜然
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,因为炭烤是电烤永远都达不到做不出来的碳熏香味,这股香味也被我们称之为烟火香味儿。下一步在烤盘上面铺上豆干和苕皮,再给豆干跟苕皮刷上一层薄薄的油,等烤制起泡过后,刷上一层辣椒油,过后洒上撒料,翻面。翻面过后再次刷油,过后放上葱花,再放...
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做法步骤豆干家常烤制方法分享
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(1)豆干用盐水浸泡2小时左右,拿出沥干,烤盘铺上锡箔纸,没有硅油纸也可以,摆好。(2)调酱汁,酱油,蚝油,油,孜然粉混合调匀,蒜蓉,葱,青椒,洋葱切碎备用。(3)
用刷子刷在豆干,入烤箱,上下火200度烤10分钟
,拿出,翻面,再刷一次酱汁,撒上青草蒜蓉葱碎,再入烤箱烤15分钟。
孜然烤豆干的做法步骤图,孜然
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视频时间 00:44
烤豆干的做法,
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上划几道,这样比较入味,电饼铛上刷点油,豆干放入 2.调酱,适量的酱油和芝麻酱、五香粉、海鲜酱混在一起,然后刷在豆干上 3.
烤
的时候,约一分钟左右就要翻动一次,再刷一层酱 4.刷酱的同时,也要洒上孜然粉和辣椒面 5.大约烤三分钟左右,最后可以洒一些芝麻,就可以啦 ...
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