粗粮也称为全谷类，与精白米面相比，富含
维生素B1、B2以及钾、镁等矿物质，对于孕妇来说，适当食用粗粮，不仅可以摄入丰富的营养元素，还有利于控制孕期体重。
1、小米：B族维生素含量较高，同时富含钾、镁、铁，小米色黄，含有丰富的
叶黄素，小米粥或者两米饭都适合孕妇食用，口感软儒，容易消化吸收，血糖生成指数低于大米。
2、黑米/紫米：色黑，含有丰富的
花青素，有较强的抗氧化作用。可做成纯黑米粥，或与小米、燕麦等同煮。
3、糙米：稻谷脱去外层谷壳后的米粒，极大程度的保留了外层种皮、糊粉层和胚芽。与精白米相比，含有丰富的B族维生素、
维生素E、烟酸、多不饱和脂肪酸和膳食纤维。
4、燕麦：蛋白质和维生素B1含量最高，含有丰富的beta—葡聚糖，有利于预防癌症、降低血胆固醇。
5、全麦粉：与精白面相比，保留了麦麸皮，同样也富含膳食纤维和维生素、矿物质。
其他常食用的还有
藜麦、荞麦、高粱、玉米等。
孕妇在日常饮食中，要将粗粮融入一日三餐中，每日要至少吃一餐粗粮，可以粗细粮搭配食用，如将大米饭换成大米小米米饭或大米黑米饭，小米粥加燕麦，豆浆加黑米，白面加全麦粉。