第3个回答 2020-11-21
教你饺子的这3种花式包法，慢动作，好看还煮不破，一看就学会
饺子呢，是我一直都特别爱吃的，我只要有空的时候，都喜欢包上一些饺子，将其放入到冰箱当中速冻，这样在自己特别忙的时候，就可以煮上一些饺子进行食用，搭配一小碗蘸料，就能让我吃得饱饱的。
自己在对饺子进行制作的时候，可以将其制作成多种的馅料，有肉馅的，有蔬菜馅的，有虾仁馅的，对于这些不同种类的饺子，你可以根据自己喜爱的口味，去对其进行准备，尤其是上班族，随时准备一些饺子，一定会为你节省很多时间的。
这不上个月包的饺子，又让我吃完了，今天又到市场中去买了一些食材，打算自己动手再做上一些饺子，对于饺子的制作，很多人都说包饺子，是最让人头疼的一个地方，如果你也这样认为的话，那么今天就让我来教教你。
在我这里有三种包饺子的方法，这三种方法呢，我都给大家说一说，你觉得哪一种方法对你更有用，你就学习一下，三种方法只要学会一种，就可以了。如果你的动手能力比较强的话，也可以都学一学。
1、首先准备好的肉馅，我们要取出一张饺子皮，然后往饺子皮中加入一些肉馅，自己在家包的饺子，肉馅可以多加入一些，这样饺子吃起来会更饱满。然后把饺子皮对折，并将其左边角右边角，再一次对折粘连在一起，一个元宝饺子就完成了。
2、第2种方法，主要针对圆形饺子皮的时候，对其进行使用，如果是正方形饺子皮的话，就不要采用这个方法。取一张饺子皮，往里面加入肉馅后，把饺子皮捏出三个对角，然后把这三个对角往里收紧，一个饺子就包好了。
3、第3种操作方法呢，是我在家经常使用到的，饺子皮中加入肉馅以后，把饺子皮从中间对折，再分别向两边对折压紧，再用手收一下饺子的边缘，一个饺子就包好了，这样包出来的饺子特别紧实，熬煮的时候，是最不容易破皮的。
4、采用这三种方式包饺子的话，饺子皮的边缘，我们也可以用筷子抹上适量的清水，这样能让饺子皮的粘连度大大提高。三种手法都是非常好使的，每一种方法都有其独特的特点，需要自己多掌握。