第1个回答 2020-09-18
我们可以买现成的那种包装的凉粉。
买完这个凉粉之后拿出来适量的水进行调和，调匀之后放到锅中蒸熟蒸熟，然后一点一点的将凉粉切下来，切成片就可以正常的凉拌。
凉拌的时候可以用麻辣味调味。
第2个回答 2020-09-18
凉粉可以用凉粉，然后加入一定的水分，就可以蒸熟之后做。
第3个回答 2020-09-18
凉拌粉的话我们要买绿豆的小面粉，这样的话，用1:8的比例加入，水调和起来了以后，在火上一直熬，熬稠了就可以凉了。
第4个回答 2020-09-18
我们这可以一日三餐都吃粉，最能刺激人的味蕾就数凉拌粉了，米粉泡在酸酸甜甜的西红柿酱料汁里，看着都会咽口水，炎炎夏日来上那么一碗，够酸爽，吃上整个夏天都不会腻，食材简单，做法也简单，接下来看看我是怎么做的吧。
【食材】
米粉 西红柿 蒜 生抽 蚝油 陈醋 酸豆角 肉末
【做法】
①两个西红柿洗净剁碎。
②锅中放油，油热下蒜末，炒香后下西红柿碎翻炒。
③翻炒出西红柿汁水后倒入适量的水，水开后加一勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，一勺陈醋搅拌均匀后关火放凉。
④深盘中放入米粉，把熬好的酱料淋在米粉上，再配上提前炒好的酸豆角和肉沫，一碗凉拌粉就做好了。米粉可以提前放在开水中烫十几秒，我一般不喜欢烫，因为这个米粉可以生吃。
这是我们这里的特色凉拌粉，配菜按个人喜好放，建议大家试试喔，酸酸甜甜，大人小孩都爱吃。
第5个回答 2020-09-18
把凉拌粉放入大蒜和各种调料香油等等吃特别好吃的。