木薯淀粉做的产品可以食用吗？

Question

看到网上现在有木薯淀粉制作的全淀粉胶囊壳，查了一下，木薯是可以像红薯一样烤着吃的，那么请问一下木薯淀粉做的胶囊壳是不是对人体就完全没有害处的呀？

Answer 1

楼主多虑了，我们一日三餐吃的米饭主要成分就是淀粉啊，淀粉怎么会有毒呢，呵呵。只要是全淀粉制作的胶囊一定比普通明胶胶囊要安全，就是价格上可能贵一些，因为制作工艺比明胶胶囊复杂多了。你要是想买淀粉胶囊一定要买大品牌的，毕竟品质摆在那里，便宜了那么几块钱买些毒胶囊，岂不是得不偿失？