挥金如土是生肖鸡。
生肖文化的理解：
在中国传统民俗文化中，生肖，又叫属相，是代表十二地支并与人的出生年份相对应的动物。每个生肖都有其独特的象征意义和文化内涵。这些生肖包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪。每个生肖都有各自的特点和象征性格。而挥金如土作为一个成语，描述的是花钱如流水一般大手大脚，不计后果的行为，具有这样的性格特点的人可能会与某些生肖有所关联。其中，“鸡”这一生肖在某些文化解读中，被认为是慷慨大方，不拘小节的代表。因此，在这种文化语境下，“挥金如土”的性格特点被联系到生肖“鸡”上。
成语与生肖的关联：
“挥金如土”这个成语描绘的是一个人对金钱的态度——他们不吝啬金钱，愿意在需要的时候慷慨解囊。这种性格特质在某些文化中被视为积极和正面的品质，如豪爽大方。在生肖文化中，鸡作为生肖之一，在某些文化解读中也被赋予了这样的性格特点。因此，“挥金如土”这一表述与生肖鸡的某些文化解读产生了关联。这种关联更多地是基于人们对生肖性格特征的想象和文化理解，而非严格的科学定义。
总结：
综上，“挥金如土是生肖鸡”的说法是基于人们对生肖性格特征的一种文化解读和理解。这种关联并没有严格的科学依据，只是一种文化上的联想和想象。每个生肖都有自己独特的文化内涵和象征意义，而人的性格和行为是多种因素的综合体现，不应仅仅根据生肖来判断一个人的性格和行为特点。