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烹饪美食怎么做
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第1个回答 2019-11-17
如何用豌豆苗烹饪出健康美食?
三丝春卷
原料:绿豆芽、香菇、胡萝卜、春卷皮。调料:葱丝、姜丝、盐、糖、胡椒粉。
做法:
1.豆芽掐两头,胡萝卜切丝、香菇水发后备用。
2.将三丝汆水后加适量盐、糖、胡椒粉拌匀。
3.锅烧热,放高汤调味,勾芡点香油,将三丝倒入
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1、椒油炝藕片。原料:莲藕500克,姜10克,盐3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。做法:姜洗干净去皮切成末;鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;锅中放适量清水,烧开后倒进莲藕焯熟,捞进凉开水里,带晾凉后沥干;藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;最后用花椒油...
怎么做
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答:
5.接着做原味的猪皮冻。步骤如菠菜味的猪皮冻。6.等菠菜味的猪皮冻定型之后,倒入原味猪皮冻。放入冰箱冷擦定型。7.后做紫甘蓝味的猪皮冻,步骤痛原味猪皮冻。8.待原味猪皮冻定型,紫甘蓝味猪皮冻大怒容器。冷藏定型。这个时候可以根据自己喜欢来甜味。可以加胡萝卜或者南瓜其他的蔬菜都可以。
烹饪
技巧...
我想知道一些
烹饪美食
的方法和具体步骤.?
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的71种方法 1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再...
简单易学又好吃的
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做法简单易学美食的
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1、洋葱炒肉。主料:洋葱两三个,瘦肉200克。佐料:食用油,盐,味精。做法:洋葱去皮切成片,瘦肉切成条;将油烧热,然后放入瘦肉;炒至八成熟,倒入洋葱;炒出香味,放入盐、味精即可。2、冬菇肉丝。主料:冬菇3粒,韭黄(切段2两),肉碎1/4杯,快熟米粉1包。佐料:盐半茶匙,老抽4茶匙,油4...
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做法:将牛后腿肉洗净去筋,按肉纹横切薄片,每片长10 厘米,盛于盘中;生菜择洗干净,分成两盘;将沙茶酱、熟猪油、香油、辣椒油、白糖粉拌匀成酱料,分盛两碗;把其中一碟以二汤50毫升和匀,也分成两碗;餐桌上置一碳炉,放上砂锅,下二汤、精盐、味精和酱料一碗,上盖,烧制;待汤沸后,将...
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