55问答网
所有问题
请问怎样煲骨头汤?
我好想知道怎样煲骨头汤!
举报该问题
其他回答
第1个回答 2019-05-14
我的最爱就是骨头汤了。你挑骨头就要挑汤骨,然后把水烧开,把骨头下去烫会,然后重新烧水把骨头放进去煮,加生姜,酒,少许的醋,还有我的独家秘方,到超市买盒浓汤宝,就是电视里广告的那个,在骨头熬的差不多的时候放进去,汤味真的很好很好
<上一页
1
2
相似回答
砂锅煲骨头汤
的做法
答:
1. 先将骨头洗净,用开水烫一下,去除血水和杂质。然后用清水冲洗干净。2.
将砂锅放在火上加热,加入适量的水煮开。3.
将骨头放入砂锅中,再加入姜块和料酒
。砂锅煲汤时最好加入适量的料酒,可以去腥,增加汤的香味。4. 微火慢炖骨头汤,煮约1至2个小时。期间要注意水的补充,保持砂锅中有足够...
煲
排骨汤的做法(煲排骨汤的做法都有哪些)
答:
简便的煲骨头汤步骤:用冷水炖汤
,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,这样汤的味道更鲜美。2、炖骨头汤的时候,加入几滴白醋,因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内,同时不要过早加盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的味...
怎样熬骨头汤
最有营养?
答:
1、冷水下锅
。骨头下锅前,要先洗净,再焯水。焯水能去掉脏东西,去掉血沫,去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅,冷水要一次加足,并慢慢地加温,大火煮开后改用小火熬制2小时,蛋白质才能够充分溶解到汤里,汤的味道会更鲜美。2、
找好搭档
。炖骨头汤时搭配蔬菜,不仅增加营养,还能使其味道更好。...
煲骨头汤
的做法
答:
1. 可以根据个人口味增加其他调料如姜片、葱段等
。2. 煲骨头汤的时间可以根据个人需求调整,越炖时间越长,汤汁越浓郁。3. 可以根据自己的喜好选择不同种类的骨头,如猪肋骨、猪骨头、牛骨头等都可以制作。4. 炖煮过程中可以根据个人口味加入适量的调味料,如盐、胡椒粉等。希望这个简单的煲骨头汤的...
怎样熬
出完美的
骨头汤?
答:
1、先把浸泡了两小时去了血水的大骨头放冷水锅里大火
煮
开。接下来准备点生姜片和葱段备用。等锅里水煮开后里面会有很多的血沫,把里面的血沫捞出来,这样做好的大
骨头汤
喝的时候不会腻。把血沫捞出来后,再煮5分钟左右把大骨头捞出来。大棒骨捞出来后要用清水洗干净。2、锅里面重新加入冷水,...
大家正在搜
怎样煲骨头汤
怎样煲骨头汤好喝
怎样煲汤排骨汤
怎么煲骨头汤
煲骨头汤的做法
骨头粥怎么煲好吃
骨头煲什么汤好喝
怎么做骨头汤
大骨头汤应该怎么做
相关问题
怎样用电饭煲煲骨头汤?
如何熬骨头汤?
怎样熬骨头汤最有营养?
如何煲骨头汤?
如何煲骨头汤
如何煲骨头汤?
用电饭煲煲猪骨头汤怎么煲?
如何煲骨头汤