小菜豆腐汤怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

小菜豆腐汤清淡素雅很受人们的喜欢，其做法也比较简单。

首先青菜洗净备用，豆腐改刀切小块。

然后把水烧开先下豆腐，加少许盐做底味，也可以防止豆腐被煮散，保持豆腐的形状。

等到豆腐煮到漂浮起来以后，再下青菜，再煮一分钟即可调味起锅。

喜欢海鲜味的朋友也可以适当加一点海苔或者紫菜，以增加其鲜味。

Answer 2

在菜市场买回小菜和豆腐 .
2、回家将小菜和豆腐洗干净，把小菜切成片，把豆腐也切片，待用。
3、把姜切成丝，放碗里，待用。
4、把猪油倒入适量在炒锅里，开大火，将猪油烧化，把姜丝放在锅里翻炒，加盐，倒入适量的水，烧开，把小菜倒入锅里浇开，再倒入豆腐片，烧开，放入味精，调味，起锅，用小汤盆装起。
5、这样，小菜小菜豆腐汤就做好了本回答被网友采纳

Answer 3

1、在菜市场买回小菜和豆腐 .
2、回家将小菜和豆腐洗干净，把小菜切成片，把豆腐也切片，待用。
3、把姜切成丝，放碗里，待用。
4、把猪油倒入适量在炒锅里，开大火，将猪油烧化，把姜丝放在锅里翻炒，加盐，倒入适量的水，烧开，把小菜倒入锅里浇开，再倒入豆腐片，烧开，放入味精，调味，起锅，用小汤盆装起。