牛肉泡水多长时间最好

Question

如题所述

Answer 1

牛肉泡水30分钟到60分钟最好。牛肉如果不是很多，泡水的时间是30分钟最好，如果牛肉比较多，需要泡水一个小时比较好，泡水时间过长以后，就会使牛肉当中的蛋白质发生变化，从而影响口感，甚至还会滋生一些大量的细菌，食用以后会引起腹部疼痛或者是腹泻等不适的症状。牛肉是平时生活中常见的一种高营养食物，里边含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素补充体内所需要营养成分，但是一次性不要过多摄入，以免增加胃肠道的负担，对个人的健康造成一些不良的影响。